Urlaub auf dem Weingut
Ferien auf dem Pizzol-Hof

Nur wenige Kilometer von der Südtiroler Landeshauptstadt Bozen entfernt empfangen wir Sie auf unserem Pizzol-Hof in Eppan an der Südtiroler Weinstraße. Einige der besten Weine Südtirols stammen aus dieser Region und zahlreiche Spitzenweine wurden auf internationalen Wettbewerben bereits preisgekrönt. Urlaub auf einem Obst- und Weinhof hat einen ganz besonderen Charme: Sie haben Teil am bäuerlichen Leben und Einblick in die verschiedensten Tätigkeiten am Bauernhof. Im Frühling empfängt Sie ein Blütenmeer auf dem Pizzol-Hof und im Herbst hängen saftige Äpfel an den Bäumen. Reife Trauben warten in dieser Jahreszeit auf die Lese und ein fruchtiger Duft breitet sich über der Landschaft aus.

Familientraditionen auf dem Obsthof in Eppan

Mit viel Begeisterung bearbeiten wir, die Familie Pardatscher, unseren Wein und Obsthof im Herzen der Gemeinde Eppan und verwöhnen unsere Feriengäste. Der historische Bauernhof liegt zwischen St. Pauls und St. Michael und besteht aus einem 400 Jahre alten historischen Bauernhaus, dem renovierten Stadel und einem neuen Ferienhaus.

Auf rund sechs Hektar Obstwiesen und Weingütern erzeugen wir gesunde Äpfel und Weintrauben für besonders edle Tropfen. Von Golden Delicious bis Pink Lady und von Vernatsch über Gewürztraminer bis hin zum fruchtigen Merlot reicht unser Sortiment.

Nachhaltigkeit und respektvoller Umgang mit den Böden und Pflanzen sind für uns von besonderer Bedeutung. Als Qualitätsproduzenten der Kellereien St. Pauls und Schreckbichl können wir mit unseren besonderen Lagen zu exzellenten Weinen beitragen.

Wir sind überzeugt, dass wir mit unserem breiten Apfelsortiment bestimmt jeden Geschmack treffen. Rings um Ihr Ferienhaus wächst der beste aller Äpfel: Der Golden Delicious. Dazu kommt der süße Fuji, der zudem eine lange Haltbarkeit besitzt. In Moos im Etschtal am Fuße von Schloss Hocheppan reifen die leckeren Sorten Rote Gala, knackige Pink Lady und saure Granny Smith.

Urlaub auf dem Weinbauernhof

Unser Weinbauernhof der Marke ” Roter Hahn” bietet Urlaubern die perfekte Mischung zwischen alpinem Ambiente und mediterraner Weinkultur. Sonnenverwöhnte Reben vor Dolomitengipfeln bilden die Kulisse, in der unsere Gäste die Südtiroler Weinkultur miterleben können: im Rahmen einer Weinbergführung am Hof mit Einblick auf den Jahresablauf im Weinberg, oder beim Fachsimpeln bei einem guten Glas Wein.

Wir geben unseren Trauben mit unserer Arbeit eine ganz besondere Note: In der Kellerei St. Pauls können Sie im Rahmen einer Kellerführung den Weg der Trauben bis ins Weinglas mitverfolgen. Dort werden die edlen Tropfen auch zum Kauf angeboten.